Szafi Reform Vadas szósz alap 80g

A termék:

• Vegán
• Paleo
• Gluténmentes
• Tejmentes
• Tojásmentes
• Szójamentes
• Kukoricamentes
• Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
• Gyorsan elkészíthető
• Tartósítószer- és mesterséges színezéktől mentes

Felhasználási javaslat

Paleo vadas recept

Hozzávalók:

• 800 g hús  (pl. marha, pulykacomb)
• 2 ek. kókuszolaj 
• 80 g Szafi Reform vadas szósz alap 
• 80 g kókuszkrém
• 10 g 100%-os citromlé 
• 10 g édesítetlen natúr mustár (pl. dijoni)
• 6 dl víz

Elkészítés:

1. A csíkokra vágott húst a kókuszolajon megpároljuk. 
2. Ha a hús túl sok levet engedne, öntsük le róla! (Marhahús esetén addig pirítsuk a húst, míg el nem párolog az összes víz)
3. Közben a vízben keverjük el a mustárt, citromlevet, kókuszkrémet és vadas alapot.
4. A hőfokot lejjebb véve (villanytűzhelyen 9-esről 6-os, 7-es fokozat) kb. 40-50 percig főzzük fedő nélkül, időnként megkeverve.

Vegán vadas recept

Hozzávalók:

• 1 kg padlizsán (fél karikákra vágva)
• 80 g Szafi Reform gluténmentes vadas alap
• 80 g kókuszkrém
• 15 g 100%-os citromlé
• 10 g édesítetlen mustár (pl. dijoni)
• 5.5-6 dl víz

Elkészítés:

1. Egy nagyobb fazékba tegyük fel a félbe vágott padlizsán karikákat a kikevert vadas alappal (víz, vadas alap, mustár, citromlé, kókuszkrém) majd lassú tűzzön, fedő alatt főzzük, sűrűn megkevergetve kb. 20 percig.
2. Frissen facsart citromlével ízesítsük még utólag, ha édesnek találjuk!

Összetevők:

zöldségek (sárgarépa, paszternák gyökér, petrezselyem gyökér és levél, vöröshagyma, zeller gyökér és levél, póréhagyma, fokhagyma, pritamin), tápiókakeményítő, só, édesítőszer (eritrit), pirospaprika, füstölt paprika, feketebors.

A szósz alap 100 g szénhidrát-tartalmából 15 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Elkülönített allergén üzemrészlegünkön készült.

Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet!