Leírás
A termék:
- Vegán
- Gluténmentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Élesztőmentes
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
- Zsírszegény
- Kelesztést nem igényel
- Rostban gazdag
- Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
Szafi Free kakaós csiga recept:
Hozzávalók (10 db, 440 g kakaós csigához)
- 150g Szafi Free expressz lisztkeverék
- 70 g Szafi Reform poreritrit (vagy ennek megfelelően más por állagú édesítő/cukor)
- 0,5 g himalaya só
- 10 g frissen reszelt bio citromhéj
- 10 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)
- 140 g víz
- +5 g Szafi Free expressz lisztkeverék a gyúráshoz
Töltelék:
- 35 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor
- 50 g Szafi Reform poreritrit
- 60 g víz
Kenéshez:
- 20 g folyékony, hozzáadott cukortól mentes sárgabaracklekvár (ha kemény a lekvárunk egy pici vízzel hígítsunk rajta, és édesítőt is adhatunk még hozzá)
A végén a fújáshoz:
- Kb. 1 gramm olaj
Elkészítés:
- A tésztát gyúrjuk össze, majd 5 percig pihentessük, ez alatt készítsük el a krémet.
- Nagyon lágy, szinte folyékony tésztát kell, hogy kapjunk, de ne adjunk hozzá több lisztet, mert pihentetés után gyúrható lesz!
- Lisztezett felületen gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki a tésztát téglalap alakúra, kenjük rá a sűrű kakaókrémet, majd a keskenyebb oldalától kezdve tekerjük fel.
- Vágjuk 10 darabra, majd kenjük le a folyékony sárgabaracklekvárral.
- Előmelegített 160 fokos sütőben, alsó-felső programon 20-23 percig süssük (sütő függő), majd fújjuk le olajsprayvel és további 2 percig süssük.
- Rácson hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
Összetevők:
gluténmentes lisztek (kölesliszt, batáta liszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli édes és sós „kelt” tészták készíthetőek a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Paraméterek
| Márka | Szafi Free |
| Kiszerelés | 1000g |
| Egységár | 2,184Ft/g |
| Várható szállítási idő | 2-3 munkanap |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Megjegyzés
A terméknél feltüntetett információk forrása kizárólag az adott termék csomagolása. Tekintettel arra, hogy a termék összetételét, allergén és egyéb információkat a gyártó/forgalmazó bármikor megváltoztatja, kérjük, hogy minden esetben olvassa el, az azokon található feliratokat! A weboldalon feltüntetett információk kizárólag tájékoztató jellegűek. Amennyiben a termékkel kapcsolatban szüksége lenne további információra, úgy kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a termék gyártójával/forgalmazójával!
