Naturbit barna rizsliszt 500g

Miért jobb a barna rizsliszt, mint a fehér rizsliszt? Mi a kettő között a különbség?

A barna rizsliszt számos előnnyel rendelkezik, mivel több rostot és B vitamint tartalmaz, illetve alacsonyabb a glikémiás indexe, valamint lassabban szívódik fel és nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, mint a fehér rizsből készült lisztek. Ennek oka az, hogy a rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, mivel megkötik a víz nagy részét és magukba szívják a tápanyagokat. Így a barna rizsliszt és az ebből készült élelmiszerek fogyasztása diéta során is alkalmazható.

Ezenkívül kiváló ásványi anyag forrás, hiszen sok benne a vas, magnézium, réz, foszfor és a csontok fejlődéséhez szükséges mangán is.

Így érdemes kipróbálni, hiszen számos módon felhasználhatjuk alapanyagként a főzések, sütések során. Tökéletes például főzelékek sűrítéséhez vagy panírozáshoz is.