Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kal kapcsolatos irányelv értelmében.

Ropogós héjú házi gluténmentes fehér kenyér recept

Nézd meg az új receptes oldalunkat!

Új oldalunkon minden feltöltött recept gluténmentes és igyekszünk minél több tejmentes, tojásmentes és vegán receptet is feltölteni

www.mentesfinom-receptek.hu

 

 

 

TOVÁBBI RECEPTEK

 

 

 

Egyszerű gluténmentes kenyér recept lépésről lépésre

 

 

 

 

Hamarosan érkezik YouTube-ra a recept video! Ha nem szeretnél lemaradni róla iratkozz fel!

 

Feliratkozom

 

 

Gluténmentes kenyér

 

Hozzávalók:

225g It's us Miklós kenyérliszt
275g It' us Miklós univerzális lisztkeverék
 4 ek. LoveDiet kókuszolaj 
450 ml langyos víz
20g friss élesztő
kevés cukor
pici só

 

 

 

Elkészítés:

Lépés 1.:

A kevés cukrot beletesszük a langyos vízbe, majd belemorzsoljuk az élesztőt, kb. 10 perc alatt hagyjuk felfutni. 

Lépés 2.: 

A két lisztet összekeverjük, beletesszük a sót, a felfutatott élesztőt és a kókuszolajat, majd dagasztógépben kb. 15 percig dagasztjuk, a tésztának lágynak kell lennie. 

Lépés 3.: 

A bedagasztott tésztát egy kiolajozott és kilisztezett hőálló edénybe rakjuk, majd meleg helyen, letakarva​ 1 órát kelesztjük.

Lépés 4.: 

Amikor megkelt a tetejét bevágjuk és lekenjük egy kicsi vízzel.

Lépés 5.: 

230°C-ra előmelegetített sütőbe tesszük (a sütő aljában elhelyezünk egy másik edényt, amibe vizet rakunk), majd 20 percig sütjük a kenyeret (légkeveréses mód), ezután 200°C-ra állítjuk a sütőt és készre sütjük a kenyeret, úgy, hogy a teteje barnára süljön. Még további 40 percet sütöttük a kenyeret, viszont figyelni kell rá, mivel a sütési idő eltérhet, a sütőtől függően!

 

TOVÁBBI RECEPTEK

Tartalomhoz tartozó címkék: kelt tészta kenyér recept
blog comments powered by Disqus